5177深鲜无人社区菜场能成功吗？

最近已在温州多个小区落地的无人卖菜项目：5177深鲜，引起了社会各界广泛的关注；

在中国，大部分的行业特别是快速消费品，都已被互联网所改变，2019年上半年，中国网络零售额达195209.7亿元，占社会消费品零售总额24.7%。

但在生鲜行业，传统的菜市场，还在占据绝大部分市场份额。虽然，各大互联网巨头：阿里、腾迅、美团也在纷纷投巨资进入生鲜市场，但进展却不尽如人意；

5177深鲜，这个温州人的创业项目，有可能在失败率甚高的生鲜行业成功吗？

5177深鲜是一种社区智能无人新零售模式

核心优势如下：

地段优势

对于商业，地段是最关键的因素，5177深鲜真接入驻在小区内，离用户距离控制在100之内，住户下楼就能买菜。

成本优势：

人力成本将越来越高，大家都很认同！5177深鲜使用无人生鲜柜售货，无需营业员，减小70%以上的人力成本；

房租同样是经营中的主要成本之一，5177深鲜无需专用店铺,只需用小区内的空地就能营运，而且做为小区内的福利项目，更容易被物业与业主们所接受！房租成本比社区门店最少也能减少一半的成本；

生鲜的成本控制难点是损耗率，全程的冷链保鲜，也能减少产品的损耗，降低成本！

科技优势：

手机扫码-开门购物-自动称重-关门自动结算，全程无人售货，相对传统卖菜，选购-等营业员称重-等营业员报价-用手机扫码支付，用户体验更便捷、更省时，而且价格更透明，杜绝了常见的短斤少两现象！

互联网为什么能占胜实体店，数据优势是关键之一。5177深鲜的客户所有动作也都已数据化，据此做的更高效、更科学的决策也很关键；

高科技无人零售一定是不可阻挡的趋势！但做生鲜，同样有其难度所在；

品质控制与供应链

中国的生鲜产品的标准化与品牌化相对都比较低，品质控制与供应链建设难度不小；

5177深鲜的供应链有：国内农产品的龙头企业正大集团，及众多本地资源，有一定优势；

但随着入驻小区的增加，上到一定规模后，对供应链的管理还是相当的难度！

品类相对较少

5177深鲜，一般会在小区投放6个以上智能生鲜柜，生鲜品种可达百种左右，基本能满足一个家庭日用一站式购买的需求，但相对传统菜市场，选择余点还是要小很多；

5177深鲜的解决方案：是会定期来更换部分产品，来提供产品丰富度，同时，通过社群内的产品推荐、菜谱介绍、营养讲座来引导用户做选择！

成本控制

表面是5177深鲜的单店成本较低，但后端的城市总仓、前置仓、配送、公司运营、研发都需要不少的资金；

这需要达到相当的规模，才来平摊费用；因此，5177深鲜也正在开快小区网点的扩张速度；

人和是关键

中国是人情社会，社区夫妻生鲜店正是凭借此生存；

无人零售，年轻人很喜欢！但处于消费主力的中、老年人群，却会感觉有点没有温度！

为此，5177深鲜在每个入驻小区都会建立社区微信群，来做深入互动；

而且，还计划招募小区内部业主加盟，来解决这个问题！

社群营销、私域流量，这是这两年最热门的话题，但真正做得好的企业，却并不多！

这同样也是个挑战！

5177深鲜无人卖菜新零售模式从商业逻辑上讲，完全没问题，甚至可以说会是发展方向；

成功与否的关键还在团队能否守住初心、耐住寂寞，管理与执行力决定成败！